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お気に入りの和食屋さん志門でランチ♪
日替わりランチ【肉じゃが】
- メインにお惣菜・みそ汁・デザート付1260円
夜は本格的な会席が楽しめるお店だけあって、
いつも素材がとーってもよいもの。
肉じゃがの牛肉もとろけるような美味しさ。
ご飯も炊き方が若干固めで、そこが◎。
デザートもクレープフルーツの寒天ゼリーも夏らしく美味しかったぁー。
店員さんもものすごく感じがよくて、
「肉は何と食べると消化を助けるんだっけー」
という素朴な会話にも、
「パイナップル」
と、嫌味なく会話に溶け込んできてくれました♪
これで、1260円は安いと思う。
また行こっと。
志門 （割烹・小料理 / 乃木坂、青山一丁目、六本木）
★★★★☆ 4.0
店内は、空いていました♪
値段は、若干高めで、３種類コーンで６５０円。
でも、選ぶ前にしっかり試食もできるから、かなり迷えます♪
・ラズベリー
・パンナコッタ
・チョコレート（チョコは３種類あります♪）
ちゃんと酸っぱい→甘いと食べられるように、考えて盛り付けしてくれます★
少しお高めだけど、粒子がこまかく美味しかったぁー
ただ、コーンはとっても普通だった（コールドストーンが断然美味しい!!）ので、
次回はカップにしようーっと。
麗郷にてランチ♪
ここは、パピーおすすめの台湾料理♪
渋谷のいかがわしい小道を入ったところに、ひっそりとたたずみます。
店内に入ると、どこかしにある台湾のレストランの様です。
厨房には、台湾の方らしきコックさんが八人も控えています。
そして、壁からは腸づめがぶらさっがてます・・・
ランチなので、麺やらご飯やら注文★
・台湾ソーメン
・鶏肉薄切丼
・五目入りやきそば
どれもとっても美味しかったぁー★
ここの一番のお気に入りは、焼きビーフン（パピーご推薦）なんだけど、
他のものたちも本場台湾の味がして、美味しいのです。
他のお客さんは、昼間っからお酒をかわす、競馬に夢中なオジ様たちなのですが、
味は、渋谷Ｂ級グルメベスト１０に入ります♪♪♪
麗郷 渋谷店 （台湾料理 / 渋谷、神泉）
★★★☆☆ 3.5
タイ料理がとっても大好き♪
ということで、今日はお家で作ったタイ料理の写真。
奥→キャベツとひき肉のサラダ。
単にキャベツ切って、軽く炒めたひき肉と合わせたもの。
ドレッシングは、ナンプラー・しょうゆ・酢をお好みの分量で。
手前→パッタイ
今日は鶏のささみが残っていたので、鶏肉のパッタイ。
材 料 ＜2人分＞
※センレック(３mm幅のビーフン） 乾麺で150ｇ
卵 ２個（割りほぐしておく）
鶏のささみ 120g
厚揚げ 1/2枚
たくあん 大さじ２(粗みじん切り）
桜えび 大さじ２
ニンニク １片(みじん切り）
もやし 200ｇ（ひげ根をとっておく）
ニラ 1/2束
サラダ油 大さじ２
＜調味料＞
タマリンドペースト
ナンプラー 小さじ２
砂糖 適量
作り方
１．センレックはぬるま湯で約10～15分間戻す。
３．熱したフライパンにサラダ油を少々いれて、卵をふんわりと炒め、半熟状で取りだす。
４．フライパンにサラダ油大さじ２、にんにくをいれて熱し、香りがたったら厚揚げを加えて炒める。
５．センレックを加えて炒める。調味料をいれてよくかき混ぜ、さらに炒める。
６．卵を戻し、たくあん、ニラ、もやし、桜えび、を加えて軽く炒めて、出来上がり♪
とっても簡単で美味しいタイ料理★
タイカレーのレシピも今度アップしよっと。
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夢は、ずばり28歳で素敵な男子と結婚すること♪
その為にはいかなる努力も惜しみませんっ