天ぷらの揚げ方

天ぷらを作ったのですが、しなっとしちゃいます・・・











どしたらいいんだろー



どなたか、揚げ方のコツ教えてください・・・

夜中にスイーツが食べたくなったら★☆★

広尾にあるBON SWEETS&SMILEへ

コンセプトはお酒と一緒にsweetsを


て事でsweetsとそれに合うお酒がセットになったメニューは

毎回（って言っても２回目）何をオーダーしようかとても悩みます

もぅねぜ－－－－－－－－－－－－－－－－－－んぶハズレなし

なのですが

絶対に一度は食べて欲しいのは・・・



何と言ってもブルーチーズのケーキでしょう☆★☆


写真美味しそうに撮れなくてイマイチ説得力がありませんが・・・

ブルーチーズ嫌いな私が言うんだから間違いありません

グータンでも貫地屋しほりがおススメsweetsとして紹介していたそう

店員さんも丁寧にお料理の説明をしてくれて

とっても愛を感じます（sweetsに対する）



am4:00までオープンしているみたいなので

恵比寿あたりで飲んだ後にー

ラーメンじゃなくて甘～いものが食べたくなったらぜひ


もちろんキッシュとか温野菜とかご飯もしっかり美味しいです

しかし席数が少ないので

混んだら嫌だからあまり人には教えたくないお店でもありますが・・・


あ

ホールケーキのオーダーも受けているみたいなので

お誕生日とか記念日にここのケーキ持って行っちゃたりしたら

絶対に☆３つだネ

うひょ

Bon sweets＆smile （カフェ / 広尾、恵比寿）
★★★★★ 5.0

a la@神楽坂

自称晴れ女の友人と、人の話は右から左に流れてしまうちゅくわ姫と、久々に神楽坂ランチ♪

晴れ女のおかげで、お天気もよく、とっても気持ちよかったぁー


前日に予約しておいたa laへ♪












地下に降りておく店作り。
吹き抜けになってるので、開放感もばっちり★


 

ランチメニューは・・・

Aコース　1200円

前菜
本日のパスタ
コーヒー・パスタ
＊自家製ドルチェ（デザートプラス200円にて）

 

Bコース　1500円

前菜
本日の鮮魚/ お肉のお料理
自家製ドルチェ
コーヒー・紅茶

 

Dコース　2000円

前菜
本日のパスタ（2種からお選びいただきます）
お魚料理 または お肉料理
自家製ドルチェ
コーヒー・紅茶

といった感じ。（a la HP参照）


今回は、AとBを注文♪










前菜のパテとレモン風味のビシソワーズ。
夏を感じる一皿♪













焼きたてフォカッチャ♪
これ本当にやばかたぁー♪













桜海老のペペロンチーノ　牛肉のパスタ　　　　　

パスタは、味はとっても満足なのですが、麺がアルデンテじゃない・・・
後40 秒早く上げてくれれば、最高!!













メカジキのバーニャカウダソース

少し塩味濃いめ。でもソースはおいしいです♪













ビスコッティと白桃のソルベ♪
さっぱり♪おいしい♪



 

アラ （イタリアン / 牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂）
★★★★☆ 4.5

AMALFI Della Sera＠七里ガ浜

だいぶ時差がありますが・・・

先日の七里ガ浜日記の続きです！！

翌日のランチは、巷では有名なアマルフィにて

とりあへず景色サイコー

前日までの降水確率を吹っ飛ばす晴れ女っぷり！！笑

残念ながら快晴とまではいかず曇りでしたが

混雑を予想してちょっと早めに出発したので待たずに席に着く事が出来ました

テラス席からは湘南の海が一望できます













こーゆー観光地のレストランって話題先行であんまり味は期待出来ないかなぁ

って思ってたけど、とっても美味しかったです





















５人で前菜盛り合わせ×２

とピザ３種類（卵とチーズ・生ハム＆ルッコラ・マルゲリータ）

頼んで、ドリンクはそれぞれ好きなものをチョイス

で、一人３０００円くらいでした☆★

店員さんも親切だったし

七里ガ浜を訪れた際はぜひ

アマルフィイ デラセーラ （ピザ / 七里ヶ浜、鎌倉高校前）
★★★★☆ 4.0
 

MAHANA@赤坂見附

くわ＠赤坂見附でご飯した後、デザートを食べたい!!ということで、歩いて30秒のMAHANAへ♪












雰囲気は、香りからハワイアンでとっても良いです♪

ご飯も見ためがかわいくて、女の子好みです♪



でも、デザートが残念ながら全然おいしくないです・・・

人工的というか、なんというか、カラオケの食事レベル。

よっぽどコンビニデザートコーナーの方がよいかなぁー

ロコズテーブル・マハナ 赤坂見附店 （アメリカ料理 / 赤坂見附、永田町、赤坂）
★★☆☆☆ 2.0